平凉零售食品（平凉零售食品批发市场）

平凉有哪些推荐品尝的美食推荐?

平凉羊肉泡馍 平凉羊肉泡馍是甘肃平凉的特色小吃，有着悠久的历史，选用优质的羊肉为主要原料，佐料有香料、油泼辣子、香菜、大蒜或糖蒜等，所制作出来的羊肉泡馍味道清香不腻，鲜美不膻，方便可口，是一种极富营养的美食。平凉饸饹面 平凉饸饹面是甘肃平凉的特色小吃，有着非常悠久的历史。

羊肉泡馍 羊肉泡馍选用优质羊肉，加上油泼辣子、香料、大蒜等佐料，再配上又酥又软的馍馍，香味扑鼻，吃起来也是又香又爽。平凉人接待客人，羊肉泡馍是必不可少的。

羊肉泡馍：平凉市的羊肉泡馍是一道非常有名的美食，它以泡馍的形式，将羊肉和面条搭配在一起，配上蒜泥、辣椒油、醋等调料，味道鲜美，香辣可口。静宁烧鸡：静宁烧鸡是平凉市的一道传统名菜，它以选用优质鸡肉为主料，配以各种香料和调料，经过烧、炖、焖等多种工艺制作而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。

平凉羊肉泡馍：作为甘肃地区的代表性美食之一，平凉的羊肉泡馍非常受欢迎。这里的羊肉选用当地优质羊肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩且多汁。搭配上面饼的浓郁香气，再浇上热腾腾的羊肉汤，每一口都充满了美味。平凉牛肉面：平凉的牛肉面与其他地方的牛肉面有所不同。面条采用手工制作，劲道有弹性。

荞面饸饹：荞面饸饹是用荞麦面制成的一种面食，通常搭配羊肉汤或牛肉汤食用，营养丰富，口感独特。糖油果子：这是一种传统的汉族小吃，外皮炸得金黄酥脆，内里软糯甜香，通常作为早点或下午茶点享用。花卷：平凉的花卷是一种常见的面点，外形美观，口感松软，可以搭配各种菜肴食用。

平凉哪家烧鸡好吃

1、静宁烧鸡王：这是一家位于静宁县城的餐厅，他们提供传统的静宁烧鸡，以选用优质鸡肉为主料，配以各种香料和调料，经过烧、炖、焖等多种工艺制作而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。泾川罐罐蒸馍：这是一家位于泾川县城的餐厅，他们提供泾川罐罐蒸馍，配以各种调料和馅料，口感香酥可口，味道浓郁。

2、泾川烧鸡 - 泾川烧鸡是平凉地区的特色美食之一，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。泾川烧鸡的制作工艺独特，采用特制的香料和调味品，使得鸡肉风味独特。陇东刀削面 - 陇东刀削面是一种传统的面食，以其厚实的面条和丰富的汤底而受到喜爱。面条现场刀削，厚薄均匀，入口滑爽，是一道不容错过的面食。

3、平凉惠子烧鸡店和回回坊哪家的好吃，他们两家各有各的口味，个人认为应该是惠子烧鸡店的口味儿更加好一些。

4、平凉特产一：静宁烧鸡静宁烤鸡是甘肃平凉的特色小吃。它历史悠久，制作工艺非常精细。它是以优良鸡种、静宁土种、辣椒为主要原料，采用传统制作方法制作而成。景宁烧鸡色泽金黄，香而不腻，鲜而醇厚，风味独特。平凉特产二：平凉羊肉泡馍平凉羊肉泡馍是甘肃平凉的特色小吃。它有着悠久的历史。

5、平凉美食 静宁烧鸡是甘肃省静宁县的特色传统名菜，以鸡体肥大、鲜嫩味美、色泽金黄、焖烂脱骨、爽口不腻而闻名。配料讲究，卤汤陈老，加工精细，配料有胡椒、丁香、桂皮、陈皮、大姜、花椒、草果、白芷、茴香等，以及少量酒、葱、味精等。

平凉有哪些传统小吃值得一尝?

1、平凉羊肉泡馍：这是平凉最有名的小吃之一。它由炖煮的羊肉和面片组成，配以浓郁的羊肉汤，味道鲜美，香气扑鼻。 平凉牛肉面：平凉的牛肉面以其独特的面条和鲜嫩的牛肉而闻名。面条宽而劲道，牛肉鲜嫩多汁，配上浓郁的牛肉汤，让人回味无穷。

2、驴肉火烧：驴肉火烧是平凉的特色小吃之一，将驴肉切成薄片，夹在特制的火烧饼中，加入葱花、香菜等配料，味道鲜美，肉质细嫩。荞面饸饹：荞面饸饹是用荞麦面制成的一种面食，通常搭配羊肉汤或牛肉汤食用，营养丰富，口感独特。

3、羊肉泡馍：羊肉泡馍是平凉非常有名的传统小吃，以其鲜美的羊肉汤和筋道的馍片而闻名。通常选用上等羊肉熬制汤底，肉质鲜嫩，汤味浓郁。泡馍的馍片则是特制的，需要将面团擀薄后切成小块，煮熟后捞出放入碗中，再倒入滚烫的羊肉汤，搭配葱花、香菜等调料食用。

4、平凉面片：面片是平凉的传统面食之一，制作工艺独特，口感滑爽，常与羊肉搭配，成为一道地道的面食佳肴。面片的制作需要将面团擀薄后切成小片，煮熟后捞出，再加入羊肉和各种调料烹饪。凉皮：虽然凉皮在西北地区广泛流行，但平凉的凉皮也有自己的特色。

平凉市食品安全监督管理工作机制(试行)第三、监管机制

1、平凉市食品安全监督管理机制（试行）着重于强化日常监管，以确保食品安全。首先，市和县（区）食安委每年组织至少四次全面集中检查，市级监管部门每季度至少进行一次，县（区）则每月进行一次，每次检查均需保留详细资料并提出整改意见。

2、平凉市食品安全监督管理工作采取严谨的机制，确保各环节的有效监管。首先，市、县（区）政府是食品安全监管的总负责人，负责统一协调和指导，实施严格的准入制度和严格的监管，对违规行为进行严肃的处罚和坚决的取缔，各级领导负有直接责任，特别是市、县（区）长和主要部门负责人。

3、平凉市食品安全的监管工作注重信息的及时传递与公开。首先，建立了周报机制，各成员单位每周向本级食品安全委员会办公室报告食品安全信息，而县（区）办公室则每周向上级报告工作动态，对重要情况随时上报。

4、平凉市食品安全监督机制（试行）特别强调了公众参与的重要性。首先，建立了一套严格的举报制度。对于实名举报食品安全问题的行为，如果举报内容经核实无误，举报金额在1万元以下的，举报人将获得500元奖励，而举报金额超过1万元的，奖励金额提升至1000元。这些奖励资金由市、县（区）财政承担。

5、平凉市建立了一套完善的食品安全监督管理工作机制，以确保区域内的食品安全。首先，市、县（区）政府成立了由市长任主任，分管副市长任副主任的食品安全委员会，作为主要的协调机构。

6、平凉市食品安全监督管理机制（试行）着重于强化考核，以确保食品安全工作得到有效执行。首先，市、县（区）政府和食安委各成员单位会进行不定期的阶段性工作督导检查。他们将依据设定的工作目标，对日常监管和整治活动进行监督。

平凉有哪些美食特产值得一尝?

平凉羊肉：平凉地区养殖的羊多为蒙古羊和藏羊的杂交品种，肉质鲜嫩，肥而不腻。其中，静宁羊肉是当地的一张名片，以其独特的风味和优良的品质受到消费者的喜爱。平凉羊肉可用于涮羊肉、烤羊肉等多种烹饪方式，是来到平凉必尝的美食之一。

平凉羊肉泡馍：这是平凉最有名的小吃之一。它由炖煮的羊肉和面片组成，配以浓郁的羊肉汤，味道鲜美，香气扑鼻。 平凉牛肉面：平凉的牛肉面以其独特的面条和鲜嫩的牛肉而闻名。面条宽而劲道，牛肉鲜嫩多汁，配上浓郁的牛肉汤，让人回味无穷。

牛肉面：平凉的牛肉面以其独特的风味和制作工艺而闻名。面条劲道滑爽，牛肉炖得酥烂入味，汤头醇厚，加上葱花、香菜等调料，是一道非常受欢迎的传统美食。羊肉泡馍：这是一道具有浓郁西北风情的美食。将烤制好的馍掰成小块，放入碗中，再倒入炖好的羊肉和羊骨高汤，泡制而成。

平凉羊肉：平凉地区的羊肉以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。其中，平凉羊羔肉更是当地的一张名片。通常选用体重不超过15公斤的羔羊，经过精心烹制，肉质细嫩，肥而不腻，是来到平凉必尝的美味。手抓羊肉：这是一道传统的回族美食，通常是将煮熟的羊肉用手撕成小块，然后蘸上特制的调料食用。