浙江食品鲜肉柜批发（浙江肉类批发市场）

二手的挂冷鲜肉的柜怎么办

1、建议继续转手或者当废铁卖掉。冷鲜肉柜是一款冰柜，适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。1：开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。2：选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不风干。

2、当然是新款好，因为大型一点的机械都有折旧期，而且一般的冷柜用上7年左右那就可以换新的了，因为内部设备都会有损耗，压缩机冷媒的缺少，铜管的损坏等，如果不明白，可以到“佛山斯科曼”站了解学习。

3、冷鲜肉也可以分为速冻的冷鲜肉和新鲜的冷鲜肉，我们在选择的时候最好选择一些较为新鲜的冷鲜肉。在展示柜内放太久的冷鲜肉颜色会有一些黯淡，我们选择的时候要注意，颜色太黯淡的冷鲜肉不要购买。

4、由于鲜肉冷柜主要用于摆放各种冷鲜肉，容易有残渣，所以会导致鲜肉冷柜容易脏臭，需要进行日常的清扫和清洗。 一般来说，鲜肉冷柜进行清扫和清洗有如下建议： 定期清洁鲜肉柜每年至少两次。清洁鲜肉柜时应先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

5、鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。

鲜肉保鲜柜怎么样,选购注意事项

1、鲜肉保鲜柜要有完全开放的空间，容量要大，这样在存取食物、鲜肉时会更加方便；鲜肉柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。鲜肉保鲜柜要有坚固牢靠的鲜肉柜钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面，使柜体既持久耐用，又美观大方。鲜肉冷藏柜的使用寿命要长，要选用材质好，做工精细的柜子。

2、保证温度 超市保鲜柜保鲜柜温度恒定、制冷速度快优质超市保鲜柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度，用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。

3、选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。

4、首先，要先看一下保鲜柜的装箱单与合同是否相符，然后检查一下您购买的鲜肉柜的附件是否齐全。在确认附件齐全之后，再按照说明书的要求进行全面检查，以免购买到不合格的产品。

保鲜展示柜的种类及特点

1、它是一种用来展示、销售并保鲜各种食物的存放设备。由于销售的种类各有不同，按照用途分类，冷藏展示柜可以分为蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鲜肉冷藏展示柜、药品冷藏展示柜等多种。当前，市场上供应的冷藏展示柜的品牌有很多，海尔、樱花、雪花、华美、安淇尔等等，价格也有所不同。

2、特点：展示柜型的立式冰柜设计合理，采用高光彩钢设计，铝合金门框，坚固稳定不易变形，清洁方便，还有新颖的外形设计，美观大气。内部采用高效、环保的设计，全方位的冷气循环系统，能精准的控制温度，使内部温度均衡，保证食品新鲜度高。点菜柜 点菜柜的主要作用也是给食品保鲜，多在麻辣烫、自助烧烤店看到。

3、饮料冷藏展示柜是产品构成商业空间视觉的主要 框架 ，而超市使用的饮料展示柜至少都是两门的，这是一款很常见的双门单门饮料冷藏展示柜，它具有冷藏冷冻转换功能，质量十分的1050mm*530mm*1820mm。

东洋冷柜主要产品

冷冻岛柜和熟食柜，适合肉类、熟食的冷冻和展示。 鸭脖子柜和配菜柜，为熟食店和快餐店提供专业的存储解决方案。 海鲜柜和点菜柜，专为海鲜和餐饮点餐区设计。 生鲜柜和鲜肉柜，保鲜效果显著，适用于各类生鲜食品。 保鲜柜和茶叶冷柜，确保茶叶的品质，延长其保质期。

确保商品的冷藏保鲜。酒店、餐厅和厨房环境中，东洋冷柜的不锈钢冷柜系列以其坚固耐用和高效制冷性能脱颖而出。对于专门制作糕点的蛋糕房、面包坊和甜品屋，我们有专门的冷柜系列，为甜品的展示和保存提供理想解决方案。

东洋冷柜主要产品：超市冷柜、便利店冷柜、多门冷柜、风幕柜、饮料柜、啤酒柜、牛奶柜、冷冻岛柜、熟食柜、鸭脖子柜、配菜柜、海鲜柜、点菜柜、生鲜柜、鲜肉柜、保鲜柜、茶叶冷柜、水果保鲜冷库超低温（0℃至-120℃）冷库等系列商用制冷设备。

鲜肉柜如何挑选

1、第一，要根据不用的产品需要选择功能不同的鲜肉柜产品。比如有的产品需要保鲜，有的需要冷藏，而有的产品需要冷冻。针对不同的需求选择合适的超市冷柜产品。比如蔬菜水果需要保鲜功能，那就可以选择蔬菜保鲜柜或水果保鲜柜。

2、鲜肉保鲜柜要有完全开放的空间，容量要大，这样在存取食物、鲜肉时会更加方便；鲜肉柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。鲜肉保鲜柜要有坚固牢靠的鲜肉柜钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面，使柜体既持久耐用，又美观大方。鲜肉冷藏柜的使用寿命要长，要选用材质好，做工精细的柜子。

3、选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。

4、柜体坚固牢靠的钢架基础，底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。鲜肉保鲜柜加上粉末喷涂锌钢板外饰表面，使柜体既持久耐用，又美观大方。整机不但制冷温度控制精确，而且还拥有化霜温度和化霜时间的双重控制保护，从而确保了柜内物品的展示与保鲜效果。