食品制造种类（食品制造业包括哪些）

食品原料有哪些

谷物：如小麦、大米、玉米等，为食品提供淀粉和能量。 肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉等，为食品提供蛋白质。 蔬果：提供维生素、矿物质和纤维。 乳制品：如牛奶、奶油、酸奶等，提供钙质和蛋白质。 调味料 调味料是用于增强食品的色、香、味等感官性质的物质。

天然食品原料 谷物和薯类：如水稻、小麦、玉米、马铃薯等，是食品的主要原料，为食品制作提供淀粉、蛋白质等。 蔬菜和水果：提供人体所需的各种维生素、矿物质和膳食纤维。例如，胡萝卜、菠菜、苹果、香蕉等。

粮食类：是食品的基础原料，主要用于制作主食，如米饭和面食。这些原材料经过加工处理，可以提供给人体所需的能量和营养。蔬菜类：蔬菜是食品中的重要组成部分，含有丰富的维生素和矿物质，对于保持人体健康有着不可或缺的作用。新鲜的蔬菜可以保证食品的口感和营养价值。

食品分为哪些种类

1、中国营养协会把食品分成的五大类是：谷类；蔬菜和水果；鱼、禽、肉、蛋；奶类和豆类食物；烹调油和食盐。中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来，便于群众理解和在日常生活中应用。

2、食品包括谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物、大豆及其制品、纯能量食物等。薯类：如米、面、玉米、红薯等，主要含有糖类（碳水化合物）。蔬菜水果类：如青菜、白菜、胡萝卜等，富含维生素、矿物质及膳食纤维。动物性食物：如肉、蛋、鱼、禽、奶等，主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。

3、按照食品来源和属性分类 粮食类：包括各种谷物和薯类，如大米、小麦、玉米、土豆等。这类食品是人体所需能量的主要来源。 蔬菜类：包括各种叶菜、根茎类蔬菜等，是膳食纤维和多种维生素和矿物质的重要来源。 水果类：包括苹果、香蕉、橙子等，富含维生素和矿物质，对人体健康具有重要作用。

食品类包括哪些种类

1、食品包括谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物、大豆及其制品、纯能量食物等。薯类：如米、面、玉米、红薯等，主要含有糖类（碳水化合物）。蔬菜水果类：如青菜、白菜、胡萝卜等，富含维生素、矿物质及膳食纤维。动物性食物：如肉、蛋、鱼、禽、奶等，主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。

2、水产类食品包括鱼类、虾类、贝类等，是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的重要来源。 饮品 饮品包括各种饮料，如饮用水、果汁、茶、咖啡等。这些饮品在饮食中起到了补充液体和提供能量的作用。除了上述类别外，食品类还包括其他许多细分产品，如调味品、零食等。

3、食品类：包括烟酒、包装食品、散装食品以及调味食品等。 非食品类：涵盖服装鞋帽类、洗涤用品类、家居用品类以及文体用品类等。 生鲜类：包括杂粮类、肉类、水产海鲜、蔬菜、水果以及熟食类等。 家电类：主要销售厨房电器和大型家用电器。

4、超市里的食品类主要包括粮油、糖果、蔬菜、水果、肉类、水产、乳制品等。 粮油食品：这类食品是超市的基础商品，包括大米、面粉、杂粮等。它们是人们日常饮食的主要组成部分，提供人体所需的能量和基本的营养物质。 糖果零食：超市的糖果零食种类繁多，包括巧克力、膨化食品、饼干等。

5、食品类包括：谷物及薯类、肉蛋奶类、豆类及其制品类、蔬菜水果类、油脂坚果类。谷物及薯类 谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等；谷薯类富含碳水化合物，是人体能量最主要来源，我国人民膳食中以谷类为主，占比可达到66%。肉蛋奶类 肉蛋奶类包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

6、包括了蔬菜、水果、肉类。蔬菜泛指一株植物的不同部分，可以做菜、烹饪成为食品的、除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）；种类可分叶菜类、瓜、豆类、根茎类。水果统指一棵植物中带有种籽的植物器官或对部分供食用的含水分较多的植物果实的统称。