社区食品新零售（社区新零售的经营方式是什么）

社区生鲜配送生意经营模式

仓储 由于生鲜配送主要工作都在夜间进行，凌晨时分仓库陆续到货，分拣员立即开始分拣，难以做到对入库的食材都称重入库，并记录库存。所以，生鲜配送企业，绝大部分都没有真实的库存数据，主要依靠出库的数量来判断经营情况。因为没有入库数据，所以对库存、盘点、损耗难以管控。

借助互联网随着互联网平台的高速发展，经营生鲜配送公司同样可以借助互联网平台的优势更好的拓展业务和订单。售后服务经营生鲜配送公司除了销售渠道、质量保证和配送及时之外，售后服务也是非常重要的一环节，这同样关乎着公司在顾客中的口碑，好的售后保证才能积累更多的客户和市场。

按销售设置生产：在社区蔬菜团购团售中，商家可以通过预售模式促进“以销促产”，这可以更好地帮助商家进行资金周转，给商家一个良好的灵活资金，让商家更好地经营。利润增长：在社区蔬菜团购团售中，商家主要通过团长的人脉推广相关商品。

目前，社区生鲜型便利店成为主要经营模式，八成以上的店内空间用于经营生鲜食品。便利店经营要跳出传统模式，勇于创新，如考虑是否进行促销活动，以及服务与商品销售之间的平衡。社区便利店的经营特征包括距离、购物、时间和服务的便利性。

当然，在社区团购火爆之前，生鲜电商主要有传统生鲜电商模式、前置仓到家模式、到店模式、“超市+餐饮+外送”的混合模式四种运营模式。 传统生鲜电商模式 传统生鲜电商模式是起步最早、发展时间最久、最成熟的运营模式，通过电商大仓和分仓等传统快递方式将生鲜产品配送给消费者，下单后1-2天内送达。

社区拼团新模式来袭,它是不是生鲜零售的新未来?

商家：成本降低，转型新零售模式 社区团购的模式大致是商家通过地推、社交裂变等方式在社区招募合适的小区团长，再通过小区团长在社区的人脉关系来向社区用户推广自己的小程序。在这期间，商家基本上只需要支付小区团长佣金，无需再付出其他代价就可以轻松获得大批客户。

新零售时代，线上线下融合，盒马鲜生等新型生鲜业态以及社区拼团的出现，进一步加剧了传统生鲜电商的困境，使其陷入更加被动的地位。转型途径 模式创新 为解决生鲜电商的伪需求问题，必须调整定位与模式。例如，解决生鲜产品即时性与配送履约时限的矛盾，以及生鲜网购人群与烹饪重度用户的错位问题。

基地主导型。很多城市近郊的农场主，自己在城市的社区里建群销售自己的产品，然后自己开车配送到社区。这是第一代的社区团购模式。供应链主导型。销地的供应链企业，在社区招募合伙人。社区合伙人负责运营自己所在社区的微信群、实现销售后把订单统一汇总到供应链企业，供应链再配送到社区。

社区新零售，犹如新零售的社区版，它基于社区独特的地理环境和人文氛围，以社区云店等工具为依托，实现了拼团模式和会员制度的巧妙融合。这种模式不仅革新了零售业态，更推动了线上线下界限的模糊，孕育了新零售中的“第三代店”形态，成为实体零售转型的关键节点。

这些问题，自生鲜电商诞生以来一直难破，所以自2016年至今，行业一直都处在艰难的裁员、关店、转型潮中，可以说死伤无数。

如何打造社区新零售

1、因此我们需要将线下线上一体化，打开线下市场同时开拓线上商城，增加商品类目，刺激消费者消费。

2、在社区新零售的探索中，商家需深入挖掘目标社区的特性，理解租客和业主的不同需求，以消费者为中心，创新服务内容，如快递代收、便民缴费等增值服务，进一步拓宽社区商业版图。技术、网络、服务和消费驱动因素共同推动社区零售的革新。

3、社区新零售具体怎么做，才能打破困境呢？门店引流：线上拼团+门店自提 采取活动获取新用户，很多微信小程序中都有1元拼团抢购的食品销售活动，活动期间用户肯会因为价格低将信将疑的下单，等拿到手后，就觉得这一元钱花得真值。

4、渠道一体化：新零售强调多渠道的深度协同融合，形成全渠道的营销模式。消费者可以在实体门店、电商平台、外卖平台、微店及网上商城等不同渠道随时随地进行购物。数据驱动：新零售通过大数据技术对消费者行为和需求进行深入分析，实现精准营销和个性化推荐。同时，数据驱动也促进了供应链的优化和效率提升。

5、新零售模式致力于实现顾客与商品的精准匹配。消费者可以选择在线下体验商品，并通过线上平台下单购买；或者先在线看好商品，再到附近的实体店体验并购买。 会员体系是新零售的核心。通过分析消费者的购买行为和偏好，商家可以精准地进行店铺选址、商品组合和库存管理，从而降低库存成本，提高店铺效益。

6、了解供应链协同：依托系统协同助力商家去库存，增加周转率。依托触屏系统，实现小店变大店，打通店-总仓库存；依托POS系统，实现门店与门店之间的调拨；依托ERP、POS、APP实现线上订单线下取货；依托ERP、POS、APP实现线下订单线上发货。

社区团购作为新零售模式在未来的发展情状如何?

团购网站只有转变现有的盈利模式，不断走向专业化，才能为消费、企业和网站本身都带来可观的收益和长远发展。

社区团购市场有望继续保持高速增长的趋势，具体表现如下：市场规模将继续扩大：随着社区团购的普及程度越来越高，市场规模也将逐年扩大。根据业内机构的预测，到2025年，中国社区团购市场规模有望达到2万亿元左右。

目前来看，许多社区团购平台钟情于通过价格战抢占市场，但是大多平台并没有足够清晰的商品逻辑做支撑，这在逐渐理性的市场环境下将难以长远发展。针对这些痛点，社区团购平台应当从提升自己出发，做好平台的品控，优化核心供应链环节，使整体在运行的过程中更有效率，从而提高竞争力。

行业市场前景一：坐拥万亿级市场，线下传统零售连锁有望反扑线上 全国有超过500多个城市、2000多个县城，拥有着万亿级的市场，社区团购的发展，未来大的玩法会向着做规模、拼融资、并购等方向都是有可能的；小的玩法围绕区域做垂直品类、垄断本地区域大有发展前景。

发展与趋势 总体上来说，社区团购还处在培养用户习惯和抢占市场规模的黄金时期，由生鲜切入，再到社区生态布局还有很长一段路要走，资本烧钱阶段已过，这也符合互联网的实体产品营销规律，有兴趣的可以了解一下2010-2012年的团购商业模式的市场发展规律进行参考。