制造工程和食品有关系吗（制造工程和食品有关系吗）

制药工程属食品专业吗

制药工程毕业后主要在医药行业从事各类药物研发、制药生产管理与经营、食品药品监督管理等工作。制药工程是一门交叉的工科类专业，综合利用化学、生物学、药学和工程学等多学科的原理与方法，研究解决药品规范化生产过程中的工艺、工程和质量管理等共性问题。

而上游技术则主要涉及实验室的小规模研究和合成。制药行业现阶段仍以化学合成为主，化学和药学是其理论基础。在一些有优势的高校，制药工程专业可能位于药学院或生命科学学院。而在以工科为主的学校，制药工程专业通常会被归入轻工化工类学院。

制药工程课程包括《药物合成》、《制药工程》、《药物分析实验》、《药理学实验》、《生物技术制药》、《酶工程与蛋白质工程》、《生物分离工程》、《药用植物学与生药学》、《工业药剂学》、《组织工程与再生医学》等。部分高校专业方向有民族制药、生物制药、食品与药品安全、中药及天然药物。

而上游技术主要是实验室的小规模研究和合成。同时制药现阶段还是以化学合成为主，化学和药学是理论基础。在比较有优势的学校，这专业可能在药学院或生科院。在工科类学校，这会编入轻工化工类学院。以我的学校为例，食品工程、生物工程、制药工程、应用化学、化工同属一个学院。

食品科学与工程类：食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测、食品加工技术、餐饮管理等专业。药学类：中药学、药学、药品信息工程、药物分析技术等专业。化工类：化学工程与工艺、制药工程、制药设备与管理等专业。机械类：机械制造与自动化、数控技术等专业。