食品批发流程（食品批发生意流程）

生鲜配送业务流程

生鲜配送业务流程有订货、加工、存放、配货、交货。订货 这是配送中心运作周期的开始，收据。收据包括收据和检验收据。加工 它包括两个方面：一是成品加工。第二是初级产品的加工。存放 存放主要是为了确保销售需求，但要求是合理的库存。同时，必须注意确保商品的数量和质量不变。

生鲜食品配送流程：（1）订货。是配送中心运作周期的开始。 配送 中心收到和汇总门店的订货单后，首先要确定 配送 货物的种类和数量，然后要查询 配送 中心现有库存中是否有所需的现货。

流程如下：在站长的领导下，完成公司的配送工作并做好后勤保障服务。

收货作业。这是配送中心业务流程的起始环节，涉及订单处理和货物接收。配送中心根据门店的订单需求，确认所需商品种类和数量。若现有库存无法满足，则向供应商下单采购。供应商供货后，配送中心验收货物，确保其与订单相符，合格则入库，不符则退货。验收后的货物将按类别储存或直接进行下一步操作。

生鲜配送公司运作流程：选择好定位 生鲜配送公司首先需要找到自己的配送定位，从配送客户分类来看，主要分为中小型餐饮配送、企事业单位食堂及酒店高端餐饮配送、垂直行业食品配送、垂直品类食品配送、超市生鲜食品配送。面对不同类型的客户有相对应的运营模式，在配送之前需要仔细定位。

冷链配送，即冷链物流（Cold Chain Logistics） ，泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链配送流程：接单—登记—调用安排—车队交接—提货发运—在途追踪—到达签收回单—运输结算。

食品采购流程图

在装卸所采购的食品时要讲究卫生，不得将食品直接与地面接触。？直接入口的散装食品，应当采用密闭容器装运。不得将直接入口食品堆放在地面或与需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起。？食品销售？每天对销售的食品进行查验。

采购环节：在采购环节中，餐饮企业需要选择有良好信誉的供应商，与供应商签订合同并进行验货。验货时需要核对商品的品质、数量、保质期等信息。 入库环节：在入库环节中，餐饮企业需要对进货商品进行分类、编号并进行储存管理。同时需要对商品进行检查，检查商品是否符合要求，是否有变质的现象。

超市工作流程图 超市营业员工作职责 负责卖场商品的美观陈列。 负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客 遵守卖场公共秩序。 负责卖场商品的物价标识维护和更换。 负责对卖场商品的品质检查，控制商品在 保质内。

食品采购及货款支付流程（附件一：食品采购及货款支付流程图）采购前，先对食堂食品原料辅料剩余数量进行盘点，然后根据食堂具体经营情况，确定各种食品原料辅料的需求量。对于需求量的把握必须适度，应避免因采购过多放置时间太长导致腐败变质或因采购过少不够用而影响供餐。

餐饮操作流程图 厨房各岗位的 岗位职责 和工作流程 行政总厨： 目的范围： 规范厨房管理程序，有效控制管理过程，不断提高管理水平，全面满足顾客的需求。 管理职责： 负责出品部的行政管理和控制工作。 对厨房各部门的管理工作进行监督指正。

分类：申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

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股东、法人代表身份证明（身份证原件）；公司名称多个；公司经营范围；公司注册资本，股东出资比例及出资期限；注册地址房屋租赁合同、租赁协议（必须是正式的办公楼，住宅不能注册）财务人员上岗证、身份证复印件及照片；其它公司注册所需材料。

注册流程：核准名称 时间：1—3个工作日。操作：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。结果：核名通过，失败则需重新核名。提交材料 时间：5—15个工作日。操作：核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。

营业执照：申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称。领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证，到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明。

办理食品贸易有限公司流程如下：先出资、取得验资报告；拿着公司的章程、验资报告、申请（包括成立申请、公司名字审核、经营范围）办理营业执照；取得营业执照办理国税、地税税务登记证；拿着营业制造、税务登记证办理组织机构代码证；拿着上述证书去办理卫生许可证以及行业要求办理的其他证书。

注册食品公司比较的麻烦，要办理食品流通许可证才行，第一步先核公司名字。