食品加工废水的分级标准（食品加工废水排放标准）

工业废水排放标准

法律主观：工业废水排放标准指标为当污水处理厂出水引入稀释能力较小的河湖作为城镇景观用水和一般回用水等用途时，执行一级标准的A标准；污水处理厂出水排入GB3838地表水Ⅳ、Ⅴ类功能水域或GB3097海水四类功能海域，执行二级标准等。

第四十五条 排放工业废水的企业应当采取有效措施，收集和处理产生的全部废水，防止污染环境。含有毒有害水污染物的工业废水应当分类收集和处理，不得稀释排放。工业集聚区应当配套建设相应的污水集中处理设施，安装自动监测设备，与环境保护主管部门的监控设备联网，并保证监测设备正常运行。

COD排放标准为不超过50毫克每升，PH值为6到9。工业废水是指工业生产过程中产生的废水、污水和废液，其中含有随水流失的工业生产用料、中间产物和产品以及生产过程中产生的污染物。2023年重庆工业废水排放标准是COD排放标准为不超过50毫克每升，PH值为6到9。

第二十一条 直接或者间接向水体排放工业废水和医疗污水以及其他按照规定应当取得排污许可证方可排放的废水、污水的企业事业单位和其他生产经营者，应当取得排污许可证；城镇污水集中处理设施的运营单位，也应当取得排污许可证。排污许可证应当明确排放水污染物的种类、浓度、总量和排放去向等要求。

食品加工用水的水质应符合

法律分析：食品生产用水必须符合我国“生活饮用水卫生标准”。

法律分析：食品生产用水应当符合国家规定的（GB5749-1988《生活引用水卫生标准》）标准。法律依据：《生活饮用水卫生标准》1条规定：生活饮用水水质，不应超过下表所规定的限量。2集中式给水，除应根据需要具备必要的净化处理设备外，不论其水源是地面水或地下水，均应有消毒设施。

按《GB 14881-2013食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》中的2条规定，“食品加工用水的水质应符合GB 5749的规定，对加工用水有特殊要求的食品应符合相应规定”。

食用油加工废水处理的排放标准是什么?

您好！目前执行《污水综合排放标准》GB8978。生态环境部办公厅于2020年3月发布了《食品加工制造业水污染物排放标准》（征求意见稿），该标准目前未正式公布。

一）设置餐厨垃圾贮存间等收集设施设备；使用符合标准、有醒目标识的餐厨垃圾专用收集容器；产生废弃食用油脂的，还应当按照环保部门的规定设置油水分离器或隔油池等污染防治设施，避免废弃食用油脂和油水混合物直接排放。 （二）保持餐厨垃圾收集、存放设施设备功能完好、正常使用、干净整洁。

它包括生活污水、工业废水和初雨径流入排水管渠等其它无用水，一般指经过一定技术处理后不能再循环利用或者一级污染后制纯处理难度达不到一定标准的水。

工业污水处理厂排放标准

工业废水排放标准：GB 8978-1996《污水综合排放标准》、GB 19461-2017《电镀行业污水综合排放标准》、GB 21904-2008《印染工业污染物排放标准》、HJ 535-2009《纺织印染废水排放标准》等。

省级政府对国家水污染物排放标准中未作规定的项目，可以制定地方水污染物排放标准；对国家水污染物排放标准中已作规定的项目，可以制定严于国家水污染物排放标准的地方水污染物排放标准。

硫化氢：排放限值为5mg/m，在居民区等敏感区域附近，排放限值可收紧为0.5mg/m。甲硫醇：排放限值为0.03mg/m。有机废气：污水处理厂产生的有机废气主要包括挥发性有机物（VOCs）和苯系物等。

菌类食品加工厂,即蘑菇加工厂,它生产所产生的废水有没有相关的排放标准...

1、从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集，供销于国内外市场。

2、金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

3、全国最大食用菌生产基地是古田县，该县食用菌生产量大，出口量为全国之冠，是中国食用菌之都。尤其是银耳（白木耳）产量占全国的90%。中国虽然是食用菌产量最大的国家，但年人均消费量不足0.5公斤，美国年人均为5公斤，日本年人均为3公斤，全国年人均消费量与世界一些国家相比，差距较大。

4、茯苓饼是北京有名的特产。相传清代慈禧经常以其作为补品之一。茯苓俗称松茯苓，属担子菌纲，多孔菌科。子实体不常见，通常所说的茯苓，就是指这种菌的菌核。唐代李商隐诗：“草堂归来背烟萝，黄绶垂腰可奈何。因汝华阳求药物，碧松之一茯苓多。

5、组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，无核膜、无核仁；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。原核生物：由原核细胞构成的生物。

食品加工废水如何有效处理

目前，食品加工废水处理方法主要有：（1）物理处理法：主要有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微滤等。（2）化学处理法：主要有中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离法等。（3）生物处理法：主要好氧法、厌氧法、稳定塘、土地处理以及由上述方法的组合。

好氧处理：对废水采用好氧处理最后能将废水中的有机物降解成二氧化碳以及水，好氧处理的原理是有机物与生物膜接触，该微生物发生新陈代谢作用。物化处理：对微生物发生新陈代谢后废水中的总磷进行处理。消毒处理：有一部分的食品废水在经过了处理后仍然留有致病菌，所以个别的食品废水需要进行二氧化氯消毒。

废水中主要含有一定的有机物质，需要进行物化预处理后再进行生化处理后达标排放。